Ein Stein am Wegesrand weist – wie so oft auf Ibiza – den Weg. Über einen langen, staubigen Schotterweg geht es in Richtung Strand. In der kleinen Bucht S’Estanyol liegt verträumt das Strandrestaurant Cala Bonita.
Das in Naturtönen gehaltene Ambiente strahlt eine natürliche Eleganz aus. Umgeben von rustikalen Steinwänden kann man hier mit Blick aufs Meer Stunden verbringen, in den Tag träumen und einfach die Seele baumeln lassen …
Malerisch in dieser fast privat anmutenden Bucht gelegen, geht das Restaurant schon aufgrund seiner Lage als Geheimtipp durch. Auch wenn es sich längst herumgesprochen haben dürfte, man muss schon wissen, wo man hin will, um ins Cala Bonita zu finden. Und so wundert es kaum, dass es in den ruhigen Monaten außerhalb der Hauptsaison einer der Orte für ein entspanntes Lunch mit Freunden und Familie am Meer geworden ist und auch im Sommer denen als Rückzugsort dient, die den authentischen Spirit der Insel lieben.
Dass dieser paradiesische Ort im Jahr 2016 zu neuem Leben erweckt wurde, verdankt S’Estanyol einer Gruppe gebürtiger Südafrikaner und Australier, die sich im Laufe der Jahre in die Insel verliebt haben. Vor allem die natürliche Schönheit der kleinen Bucht und der authentische Charakter sollten erhalten bleiben und weiterhin im Mittelpunkt stehen.
Die von Pau Barba, dem katalanischen Chefkoch, in der offenen Küche gezauberten Gerichte sind so gut, wie sie aussehen und das Meeresrauschen tut sein übriges. Sein Fokus im Cala Bonita liegt auf der mediterranen Küche mit traditionellen Einflüssen und modernen Elementen, lokalen Produkten sowie Fisch und Meeresfrüchten.
Vom knackigen Salat mit Lachs oder dem Thunfisch-Tatar über die Muscheln nach traditioneller Art bis zur Dessert-Kreation stimmt hier wirklich alles.
Und spätestens nach dem Kaffee und dem hausgemachten Hierbas will man hier wirklich nicht mehr weg und der Strand lockt zur Siesta.
Übrigens gibt es neben dem Restaurant seit diesem Sommer auf der Terrasse an der Bar auch eine Auswahl innovativer Tapas zum Champagner, Wein oder Cocktail.
Ein Gedanke zu „Ein relaxter Nachmittag auf Ibiza …“